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水果捞是这2年火起来的一种甜品，在南方被称为“捞着吃的艺术品”，在北方被称为“有名堂”里喝水果。其实它起源于16世纪的欧洲。其时宫廷中盛行着一种甜品，就是把种种水果放在一起，浇入料汁搅拌，这就是最早的水果捞。欧洲国家的贵族，都已能吃上这样的甜品为荣。

今天小编个大家分享几款网红水果捞配方首先先容一下常用的水果，西瓜(水份太多，容易和奶混淆，影响口感，立刻吃的时候再放)，苹果，梨，油桃香蕉（用的时候再切，否则颜色欠好看），菠萝，西柚，杨涛，荔枝，葡萄，哈密瓜，火龙果，樱桃，蓝莓，桑葚。常用干果：无色葡萄干，彩色椰果，山楂，红豆沙。常用配料：西米，黄桃罐头，椰奶，淡奶，炼奶，白糖（想水果捞更有风味，可以用果糖或者蜂蜜取代）。

一、纯奶水果捞（纯奶的调配）纯奶：500ml（最好是不含糖纯奶）椰浆：20ml淡奶：10ml炼奶：10ml绵白糖：20克二、酸奶水果捞（酸奶的调配）酸奶：500ml椰浆：50ml淡奶：15ml炼奶：25ml白糖：20克三、椰奶水果捞（椰奶的调配）椰奶：50ml纯奶：250ml淡奶：15ml炼奶：15ml白糖：20克四：芒果奶水果捞（芒果奶的调配）新鲜芒果肉：200克纯奶500ml淡奶：10ml炼奶：10ml白糖：20克全部混淆到搅拌机里搅拌半分钟左右五、杨枝甘露珠果捞新鲜芒果肉：200克纯奶500ml淡奶：10ml炼奶：10ml白糖：20克西柚：20克芒果：100克六、芋圆凉粉水果捞芋圆（开水下过，等芋圆浮起后，煮3分钟左右即可。想吃Q一点，可以放到凉水中冷却）黑凉粉：凭据自己喜好适量添加椰奶：50ml纯奶：250ml淡奶：15ml炼奶：15ml白糖：20克调好奶浆之后，放入切成块的水果就可以。、。

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